Pan tostado Ekilore

Peso: 0.5 kg

Pan tostado elaborada con masa madre 9% y levadura natural.

Ingredientes

Harina de trigo, pipas de girasol, harina de maíz, agua, masa madre, levadura, sal, aceite de girasol, azúcar, extracto de zanahoria, especias, antioxidante y enzimas.

Alérgenos: Trigo

Información nutricional

Energía 252 kcal
Grasas 5,8 g
de las cuales saturadas 0,6 g
Hidratos de carbono 41,3 g
de los cuales azúcares 1,7 g
Proteínas 7,5 g
Sal 1,3 g

Somos artesanos

Elaboramos masas a diario en nuestro obrador central en el barrio vitoriano de Salburua, y de ahí las enviamos a cada punto de venta, donde se trabajan mediante procesos tradicionales como las largas fermentaciones, el corte manual y el horneado, que nos permite obtener un producto diferencial artesano y de calidad.

EL SECRETO DE NUESTRO PAN

Masa madre y levadura natural, sin aditivos y largas fermentaciones

Elementos clave en nuestros productos, que aseguran su máxima calidad durante los procesos de elaboración y mediante los cuales conseguimos panes saludables y artesanos.