"Empecé desde abajo como empleada y luego fui encargada. Dar el salto a franquiciada empezó casi como una broma, pero el apoyo constante de la central me dio la confianza para atreverme. Hoy gestiono la tienda en equipo con toda mi familia. Conocer el negocio desde dentro facilita mucho las cosas y, como somos como una familia, siempre encontramos la manera de seguir adelante."

Emilia comenzó su trayectoria en La Vitoriana como empleada en la tienda de la calle Paz. Tras pasar a ser encargada durante dos años y conocer a fondo el negocio, decidió dar el paso a franquiciada y convertir la tienda en un proyecto familiar

"Empecé como empleada hace 6 años y aprendí todo sobre el producto y el negocio. Conocer la tienda y su funcionamiento desde dentro me dio mucha seguridad para dar el paso. Hoy gestiono la tienda de Agurain junto a mi hijo Unai, que es mi mano derecha. Emprender con el respaldo de una marca que ya conoces te da una seguridad total."

Marta comenzó como empleada en La Vitoriana y, tras años de experiencia en el obrador y la atención al cliente, decidió dar el paso a franquiciada. Hoy lidera la tienda de Agurain junto a su hijo Unai, poniendo en práctica todo lo aprendido durante sus años en la compañía.

"Venía de la hostelería y ya trabajaba con producto de La Vitoriana en mi anterior negocio. Cuando me ofrecieron la tienda en Llodio no lo dudé. El apoyo de la central, sobre todo al principio con la gestión del personal, fue clave. Al final estás haciendo algo en lo que crees, que es tu proyecto y una ilusión."

Arman cuenta con experiencia previa en hostelería y ya conocía los productos y la forma de trabajar de La Vitoriana. Desde esa experiencia dio el paso a franquiciado y asumió la gestión de la tienda de Llodio.