Pizza carbonara

Peso:

Pizza carbonara.

Conservación

Mantener en un lugar freso y seco.

Ingredientes

Harina de trigo, agua, masa madre, aceite de girasol, sal, levadura, nata, queso crema, yema de huevo, queso mozzarella, champiñones y bacon.

Alérgenos: Trigo, Leche y Huevo

Información nutricional

Energía 299,44 kcal
Grasas 7,07 g
de las cuales saturadas 3,18 g
Hidratos de carbono 48,27 g
de los cuales azúcares 5,30 g
Proteínas 10,32 g
Sal 1,13 g

Somos artesanos

Elaboramos masas a diario en nuestro obrador central en el barrio vitoriano de Salburua, y de ahí las enviamos a cada punto de venta, donde se trabajan mediante procesos tradicionales como las largas fermentaciones, el corte manual y el horneado, que nos permite obtener un producto diferencial artesano y de calidad.

EL SECRETO DE NUESTRO PAN

Masa madre y levadura natural, sin aditivos y largas fermentaciones

Elementos clave en nuestros productos, que aseguran su máxima calidad durante los procesos de elaboración y mediante los cuales conseguimos panes saludables y artesanos.