Pan tostado Haziak

Peso: 0.39 kg

Pan tostado elaborada 6% de masa madre, levadura natural, 84% harina de trigo, 12% harina de centeno, 4% harina de sarraceno, con semillas de chía y lino, pipas de calabaza y girasol y copos de avena.

Ingredientes

Harina de trigo, harina de centeno, harina de trigo sarraceno, harina de cebada malteada, masa madre, levadura fresca, sal, mezcla de semillas (avena, chía, lino marrón, calabaza y girasol) y mejorante panario.

Alérgenos: Trigo

Información nutricional

Energía 283 kcal
Grasas 5,4 g
de las cuales saturadas 0,7 g
Hidratos de carbono 49 g
de los cuales azúcares 1,5 g
Fibra alimentaria 4,3 g
Proteínas 9,6 g
Sal 1,4 g

Somos artesanos

Elaboramos masas a diario en nuestro obrador central en el barrio vitoriano de Salburua, y de ahí las enviamos a cada punto de venta, donde se trabajan mediante procesos tradicionales como las largas fermentaciones, el corte manual y el horneado, que nos permite obtener un producto diferencial artesano y de calidad.

EL SECRETO DE NUESTRO PAN

Masa madre y levadura natural, sin aditivos y largas fermentaciones

Elementos clave en nuestros productos, que aseguran su máxima calidad durante los procesos de elaboración y mediante los cuales conseguimos panes saludables y artesanos.